Resep Sup Ikan Gurame

Biasanya dengan digoreng atau bakar, Saatnya Menikmati kelezatan masakan Ikan Gurame dengan hangatnya kuah.  Banyak cara membuat resep sup ikan gurame tanpa bau amis, seperti penggunaan iris jeruk nipis, potong daun kemangi, belimbing wuluh dan bahan rempah  lainnya dalam bumbu masakan yang dapat memberikan cita rasa dan menghilangkan bau amis tersebut.

Berikut ini cara membuat sup Ikan Gurame aroma kemangi

Bahan :

  • 1 ekor ikan gurame
  • 2 buah jeruk nipis
  • 750 ml air
  • 1 sdt margarin
  • 5 buah cabai rawit
  • 1 ikat daun kemangi
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt bumbu penyedap
  • 1 buah tomat, iris-iris

Bumbu Iris :

  • 3 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 buah bawang bombay
  • 1 batang daun bawang
  • 2 buah belimbing wuluh/ sayur
  • 3 cm jahe
  • 2 cm lengkuas

Cara Memasak

Siangi ikan dan cuci hingga bersih, potong 3 atau 4 bagian menurut selera. Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam hingga 15 menit, cuci yang bersih dan tiriskan.

Didihkan air, masukkan semua bumbu iris, tambahkan garam dan penyedap lalu masak hingga mendidih. Masukkan ikan, masak hingga berubah warna. Masukkan tomat, daun kemangi dan cabai rawit, tutup beberapa saat hingga matang.

 

Resep Sup Ikan Gurame

Sup Ikan Gurame

Sup Ikan Gurame Kemangi

Sup Ikan Gurame Kemangi

 

 

 

 

 

Sup ikan Gurame di percaya bisa memulihkan kembali stamina Anda. Citarasa dan kelezatannya,

bisa menjadi menu santapan untuk Anda bersama keluarga tercinta. Cukup mudah bukan?

Ditunggu komentar maupun feedback-nya

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *